サンノジ魚 164051 lumbungimgtyg

 臭い磯魚として有名な「ニザダイ（サンノジ）」ですが、実は身質・脂乗り・旨味は抜群。 刺身で臭くても諦めないで！ 臭みさえ対処すれば最高に美味しく食べられます。 ニザダイの臭みを活かした3つの絶品料理の作り方を紹介します。 スポンサーリンク ・・・・・・・・・ 金曜日に下処理をし...